Luciano Weinberger:Ojos de sueño y mar

Aunque en realidad se puede decir que sus ojos eran de río. De un río que frente a sus ojos envolvió en tornado un montón de peces y se los “llovió” por la calle 8 de octubre cuando iba por un mandado. Del río que le vio bañarse entre patos y barcos cargados de [...]

Niebla

…en blanco y negro y a color

Una redención de Xantanza

Desde unos días antes teníamos en nuestro poder el Programa de Fiestas. El segundo aniversario ameritaba un buen despliegue. Como anunciara Oscar “Grandes festas na honra do Santísimo San Blogastrónomo, patrón das Xantanzas, (e primeiro santo ateo de todos os tempos)” Para cumplir con el punto 1, salimos en procesión desde la Santa Compostela, aunque sabíamos que [...]

Otoño a la carta

Los resistentes a la Xantanza, luego de un buen desayuno, marchamos por el bosque en busca de la Torre de Doncos. Hay mucho por contar. Antes de dormir, solo una foto que se me ha quedado grabada.

Primeras impresiones

Ultima hora. Gourmet de Provincias se ha perdido por las carreteras de As Nogais. Nunca llego a la queseria. Cualquier informacion a Blogastronomos

Tortitas americanas

Hoy a la mañana en el café hablábamos de los sencillas y ricas que son y como algunas compañeras no tienen la receta aqui la dejo para que nos deleitemos todas Salen aproximadamente 12 tortitas de unos15 cm de diámetroDos huevos2 tazas leche2 taz...

Agasallos

Aun estoy abriendo regalos y son todos, tan bonitos que los quisiera enseñar en vitrina, pero en esta noche temprana de viernes, con el cuerpo recién salido de un baño tibio y con perfume a lima y a violetas, con María Bethania de fondo, me nace compartir una canción de un disco precioso que me [...]

Otra Xantanza y van…

Mañana celebraremos la Xantanza del II aniversario de los Blogastrónomos Gallegos. Por época corresponde, y que duro será cumplir con el deber!, una xantanza temática sobre caza. Makeijan y Salomé han sido los responsables de la organización de las actividades que disfrutaremos mañana asi que a ellos muchas gracias y a los demas (y para ellos [...]

Mapa micológico

Un mapa asi por Galicia nos vendría estupendo. Micodata de Castilla y León te muestra las zonas por donde las setas van apareciendo, para que prepares mejor tu ruta. Amanita Muscaria, la seta con la que la Meiga da Baíña curaba los males mayores.

Me cabrea Vuxk

Si estas leyendo ésto en La Caja de los Hilos, o en Planetaki o en Planeta Santiago, no hay problema, ahora si al comienzo de la página dice Vuxk,me estas leyendo a traves de un sitio de pirateo y robo de contenido sin ningún escrúpulo. Por un amigo me entero que éste sitio ha publicado todo [...]

Risotto ai funghi e prezzemolo.

Esta receta de Jamie Oliver, de risoto de setas y perejil, es deliciosamente olorosa y si hay setas frescas, una maravilla.Risotto blanco (esta receta sirve de base para cualquier tipo de risotto, le podemos agregar casi cualquier ingrediente que desee...

Ir por saramagantas y volver con macrolepiotas

Cuando hay un biólogo cerca puedes encontrarte un sábado de noviembre, bajo una llovizna intermitente, buscando bichos de nombres impronunciables. Salimos por la orilla del río en la zona de Riobó, pero las silvas impedían encontrar lo que buscábamos, una saramaganta. Asi que salimos otra vez a la carretera para buscar otras riberas menos copadas por la [...]

Consejo para soñadores

Mi mesa estos días está engalanada. Por mor de un trabajo, me he sumergido en un universo de olores, sensaciones, imágenes e historias, increíbles. Hay cosas que ya las había leído pero de repente, repasar y descubrir “Millones al horno”, “Esto, lo otro y lo de mas allá”, “Las cocinas de Lúculo” de Julio Camba, [...]

Palabras de reyes

Días de prisas y viajes.Días de emociones que aun siguen golpeando a la puerta. La de mi casa (amo al cartero) y la de mi correo electrónico, que desde el 25 no dejan de abrirse de par en par para recibir tantos y tan hermosos regalos que iré contando en estos días. Este domingo se celebra [...]

Samain Night

Loreena Mac Kenit, le canta a la celebración celta que algunos se empeñan en llamar Halloween, pero que tiene nombres mas antiguos y propios en muchas regiones.En Galicia, Magosto o Samaín.

Magosto

Un año mas veo con pena como se pierden nombres preciosos y auténticos en desmedro de los que la caja tonta nos mete. Llevo toda la semana explicando a los niños que Halloween es como se llama en EE.UU pero que aqui…. En fin que tengo la batalla perdida, pero mientras que quede registro de lo [...]

70 años de La Guerra de los mundos en la Radio

La Academia de las Artes y las Ciencias Radiofónicas de España, con el respaldo de las principales emisoras nacionales, celebra la instauración del Día de la Radio. Será en el teatro Mira de Pozuelo de Alarcón donde se recree la emisión radiofónica más famosa, “La Guerra de los Mundos”, dirigida un 30 de octubre de [...]

Meriendas saludables para niños

El sábado 8 de noviembre a las 16:30h, y en el transcurso de las II Xornadas da Reserva da Biosfera “Área de Allariz”, el amigo Delokos dará Taller de meriendas saludables para niños, dirigido a los padres. Durante este taller, de más o menos una hora de duración, se abordarán diferentes maneras de preparar [...]

Un juego para Magosto

En estos días de Difuntos, Santos, Samaín… hay muchas búsquedas de canciones, cuentos y juegos que tengan que ver con la muerte. Una canción muy divertida, suele ser la de Las Calaveras. Se juega en ronda y se gira un niño detras de otro haciendo los gestos que la canción indica. Muchas veces empiezo y termino [...]

Dulces para Samaín

En estos días mucha gente celebra Halloween, pero se olvida que en muchos casos cada región ya tenía sus propias celebraciones. Con sus nombres respectivos, por Galicia es el Samaín o Samonis, una fiesta de origen celta que estos días quiero recor...

Que suerte que tengo!

Violeta Rivas cantaba hace años una canción de Palito Ortega, muy pegadiza que decía algo asi como ” Que suerte la vida que corre en mis venas, que suerte que hay noches de luna serena. Que sueeeerte ! Que esta noche voy a verte. ” La canción no brilla por su melodía y su letra simplona, [...]

Reconocimiento público de inmadurez patente

Supongo que cumplir años es algo normal y corriente y para mucha gente algo que ni recuerda o presta atención. Pero para mí siempre, desde pequeña ha sido un acontecimiento, en algunos años más relevante y en otros más “normal”. Sin embargo, enfrentarme a ciertos números inevitablemente trae consigo una serie de extrañas sensaciones, inquietudes, [...]

Poniendo en peligro la seguridad

Tanques, blindados, metralletas, bombas, antenas, soldados, trincheras. No es Irak o Afganistan o cualquier lugar en riesgo, son los campos de Hoya Gonzalo, la zona de maniobra militar que ensordece la sierra y dibuja el horizonte con imágenes que aunque sabes de preparación, asustan. No puedes permanecer impasible cuando ves correr por el monte soldados [...]

Líderes europeos buscando una solución a la crisis

Otoño en las vides de Alcalá del Júcar y Villalpardo

En marzo, La Mancha me dejó imágenes preciosas de regalo, así que volver ahora tenía el incentivo de reencontrarme con los amigos y con un paisaje de sierra que enamora cuanto más lo ves. Desde la mañana las nubes amenazan, así que cruzo los dedos para tener luz suficiente como para registrar la extensa paleta de [...]

Alba Sarraute Pons

Un pedazo de artista! Ojalá que la veamos pronto por Galicia.

Mas hallazgos arqueológicos en Uruguay

Hace unos días, en la presentación del libro de Xurxo Ayan,el segundo sobre Neixón, puse por fin cara a Camila Gianotti. Me contó algunas cosas de su importante trabajo de investigación en Los Cerritos y sus próximos pasos por Uruguay en el verano del 2009. Asi que grande fue mi alegría cuando me encontré en prensa, [...]

La canción de “No, al canon”

Con ustedes, la canción del ‘No al canon’: “Una obra colectiva que hemos grabado, editado y autoproducido en el Patio Maravillas, en directo y en un día, una noche y una resaca. Hemos utilizado software libre para todo el proceso de producción y queremos que se difunda por el medio que más [...]

Botas de lluvia divertidas

Para quienes pasamos gran parte del año bajo lluvia (ventajas desventajas de vivir en la preciosa Santiago) acabo de encontrar una solución divertida, original y ecológica. La propuesta llega desde la otra Santiago (la de Chile) de la mano de una diseñadora jóven Camila Labra, que reutiliza las bolsas de supermercado para crear, botas impermeables y [...]

Código Lela

A mediados del año 2006 la Eva, la Alex y la Núria se propusieron realizar una investigación sobre el acceso y usos de las tecnologías por las mujeres en Catalunya y luego en el estado español. Así nació el colectivo informal DonesTech y su proyecto de investigación Código lela. Acciones y actividades: • La creación de esta [...]